Growler: Weird Barrel vende cerveja a granel em Ribeirão

Consumidores de Ribeirão Preto já aproveitam vantagens como preço, sabor e frescor da cerveja que sai direto da fábrica

 

O brewpub Weird Barrel implementou uma nova política para venda de cerveja a granel. Os fãs das ‘ales’ mais incomuns de Ribeirão Preto agora podem levar para casa suas cervejas preferidas em garrafas retornáveis, os chamados growlers.

“Reposicionamos os preços e definimos horários de atendimento para atender a demanda que é crescente. Hoje existe um público que prefere levar a cerveja para casa ou para um evento mas não abre mão do frescor e da qualidade da cerveja diretamente da fábrica”, explica Rafa Moschetta, sócio gerente da Weird Barrel.

Os enchimentos de growlers na Weird Barrel são feitos de de terça a domingo até 20h. Os preços por litro variam de acordo com o estilo desejado. Cervejas como a fruit beer Bad LUCK e a session IPA Pirate’s FLIP, saem por R$ 18,90 enquanto cervejas mais complexas como a india pale ale Fancy BURP, a mais vendida da casa, e a premiada Black IPA Naughty GROG saem por R$22,90 o litro.

O brewpub também vende growler personalizado com ao estilo pirata para quem quer aproveitar as vantagens da cerveja a granel. O growler de cerâmica com 2,3 litros de capacidade, tampa flip-top também de cerâmica e vedação de borracha sai por R$120,00 vazio ou R$170,00 já cheio com qualquer uma das cervejas.

Growler Day Weird Barrel
Para ajudar a difundir a cultura da cerveja a granel, o brewpub realizou em agosto dois Growler Days aos domingos para seus clientes. Os eventos reuniram música ao vivo, churrasco e preços especiais para enchimento de growlers. “A ideia foi um sucesso que nos inspirarou a oferecer um novo posicionamento de preço para esse tipo de serviço”, explica Rafa Moschetta.

Growler em Ribeirão Preto
Além da Weird Barrel outras três cervejarias artesanais e independentes de Ribeirão Preto possuem o serviço de enchimento de growlers: Lund, SP-330 e Invicta. Ao todo são 32 rótulos diferentes por preços que variam de R$ 11 a R$ 38. Os growlers são encontrados em diferentes tamanhos e materiais que incluem PET, inox, vidro e cerâmica e por preços que começam em R$ 2,00.

Serviço:
Weird Barrel Brewing
Rua Altino Arantes, 1854
Enchimento de Growlers: de terça a domingo até as 20h
Growler de cerâmica com 2,3 litros: R$120 vazio ou R$170 cheio com qualquer estilo
Estilos Preço do litro:
Bad LUCK (Fruit beer): R$18,90
Kapitan KLAUS (Abbey Weiss): R$18,90
Pirate’s FLIP (Session IPA com gengibre): R$18,90
Midnight PAP (Oatmeal Stout): R$20,90
Royal Navy (ESB): R$ 20,90
Fancy BURP (India Pale Ale): R$22,90
Naughty GROG (Black IPA): R$22,90

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